Do not put the key to your happiness in someone else pocket keep it in your own چگونه کوبیده در خانه منزل درست کنیم؟ مهمانها دارند میایند کباب نرم و خوشمزه آماده خوردن است نوش جان گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده که آب انرا بگیرید فلفل زردچوبه در یخچال بگذارید البته پس از به هم زدن و ور دادنش سپس گوشت را به فاصله حدود ۲ الی سه انگشت از قسمت سر سیخ و از پهنا وارسپس گوشت را به فاصله حدود ۲ الی سه انگشت از قسمت سر سیخ و از پهنا وارد سیخ کنید. سپس انگشت شصت را روی گوشت و دو انگشت اشاره و انگشت بلند را زیر گوشت قرار دهید. سعی کنید به آن فرم دهید و آن را با ضخامت مناسب تا اندازه مناسب بر روی سیخ برسانید. برای هر طرف یک بار عمل فرم دادن را انجام دهید. پس از آن با دو انگشت اشاره و انگشت بلند قسمت نوک و انتهای گوشت را جدا کنید مانند حالت قیچی کردن تا هم سیخ مرتب شود و هم گوشت به سیخ بچسبد.